苏州菜口味偏甜，不一定都能吃的惯，俗话说一方水土养育一方人，你可以说苏州菜不合你的胃口，但是不可以说他难吃。有人说苏州是美食荒漠。说实话，对于吃惯了大油大盐的口味，还是有点喜欢苏州这边的鲜香味淡的吃法！
苏州地处江南，拥有丰富的美食资源，特色的苏帮菜和江南小吃深受食客喜爱。苏帮菜以清新、鲜美、细腻为特点，其中包括松鼠桂鱼、蟹粉蹄筋、炖蛋等招牌菜肴。此外，苏州的小吃品种繁多，如桂花糕、袜底酥、阳澄湖大闸蟹等，都具有很高的美食价值。苏式面条也别具特色。
当然，每个人的口味和喜好都有所不同，对于一些特定口味的食客来说，苏州的美食可能无法满足他们的需求，认为苏州的菜都太甜了，不过对于口味清淡的人来说，苏州美食还是可圈可点的。从整体上看，苏州并不属于美食荒漠。
外地人口的涌入确实对苏州的美食市场产生了一定的影响。在一定程度上，这种多元化使得苏州的美食文化更加丰富，但同时也可能导致一些传统美食逐渐被边缘化。为了迎合广大食客的口味，一些餐馆可能会调整菜谱，减少或改变部分具有地域特色的美食。
如果你想去苏州人常去的地方，那就去菜市场。苏州人生活惬意且自在，老苏州人早起的第一站——菜市场。苏州人讲究不时不食，春季荸荠，夏时藕，秋末慈姑，冬芹菜，秋季炸慈姑，比薯片香脆，苏州特色美食芡实，俗称鸡头米，秋天食材，苏州水八仙之首，食用季节两个月。
最后：推荐一家餐厅。鑫镇源是一家小吃店，个人觉得最好吃的是小龙虾馅的苏式生煎包还有牛肉粉丝汤。江南里是江浙沪这边的连锁餐厅，菜品也很精致，最喜欢的还是“江南桂花红烧肉”肥而不腻，甜甜的口感，作为北方人很少会尝到这个味道。
标签： 苏州是美食荒漠吗
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